発酵あんこ

久しぶりに発酵あんこ作りました！ゆでるのに

あんこを茹でるのに少し時間がかかりますが

あとはﾃﾗﾍﾟｰﾙでゆっくり発酵してくれるのを

待つだけです！！

お砂糖を一切使ってませんがあずきの甘さだけで

とてもおいしくなります。

罪悪感なくあんバタートースト食べるぞ（バターのせたらヘルシーじゃない⁉（笑）